まず無理のない健康なダイエットのために、きちんと食べ、消費エネルギーを高めることが大切です。まずダイエットのポイントの一つとして基礎代謝が鈍ると 肥満のもとになるので基礎代謝を活発（毎朝水を飲み、朝食は必ずとり、野菜を沢山とる）にして、体温を上げる事です。（温かい食事をとり運動をして入浴で 十分温まる等）
次のポイントとして食事はバランスよく摂るです。ダイエットにおすすめの食事は[野菜半分食]です。献立の半分は野菜にして、あとの半分はご飯（パン）と肉と魚、つまり１対１の割合で摂ります。
あと食べ方にもコツがあり次のような食べ方は太ります。食事を抜き不規則な食事、早食い。清涼飲料水を多く摂る等です。
最後にアルコールも飲み方しだいでダイエットになります。日本酒やビールよりも、糖質分の含まれていない焼酎やウイスキーがいいでしょう。※武庫川女子大食物栄養学科准教授小西すず先生の講座より抜粋